Le poisson

Le skrei est un cabillaud d'hiver et est connu pour sa chair blanche ferme. Le nom de ce poisson vient du mot norvégien “skreid”, ce qui signifie vagabond.

14,06 €

Cassolette de skrei au vin blanc au petits légumes et des grenailles rissolées

Cassolette de skrei au vin blanc au petits légumes et des grenailles rissolées

A réchauffer dans le ravier ou dans une assiette au micro-onde 5 min à 650w, ou dans une assiette au four traditionnel 20 min en 150° avec un alu.

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