Les plats de la semaine
Avec des produits de saison
Le poisson
Tataki de saumon sauce ponzu, oignon nouveau rôti, vermicelle de riz , taboulé d’été à la menthe
La pâte d'été végé
Linguine fraiche , burrata entière ,échalotte nouvelle, oignon nouveau, ail nouveau, carotte nouvelle, une betterave Chioggia , courgette , radis, fèves des marais, zeste de citron
La viande
Travers de bœuf d’Eben Emael mariné au miel et aux épices cajun ,salade aigre-douce de choux rouges, courgettes de chez Ruth grillés au citron et à l’origan, salade de pommes de terre à la ciboulette
Le léger bio
Petites boulettes de poulet à la menthe et au citron, sauce yaourt, iceberg, concombre, riz basmati .
Le végétarien
Salade d’été à la pastèque , feta, quinoa et basilic, huile d’olive et citron
Les incontournables
Vos produits préférés
Ravioles de truffe, poularde au...
Ravioles de truffe, poularde au bouillon, poivre frais, crème de truffe et parmesan
Dim sum de crevettes
Gyoza de crevettes, bouillon thaï
Polpettes à l'italienne
Polpettes à l'italienne
Les salades
C'est bon pour ta santé !
Salade super protéinée
Salade super protéinée
Salade douce
Salade douce
Salade d'été saumon ,mangue
Tartare de saumon fumé à la mangue, coriandre et citron vert, roquette , crème de balsamique
Salade CESAR
Salade CESAR ,poulet pané ,raddichio bio, tomates cerises, salade romaine, parmesan, anchois
Salade de brocoli au citron
Brocolis citronnés, tomates cerises, parmesan, menthe et noix de cajou ,orzo coloré
Les soupes
Avec du pain croquant et des préparations maison
Gaspacho concombre,menthe 1L
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Les sandwichs
Tout le bonheur de manger maison sans la préparation
Sandwich légumes grillés
Légumes grillés
Sandwich poulet estragon
Poulet estragon
Sandwich saumon fumé
Saumon fumé
Sandwich pain de viande
Pain de viande
Sandwich dagobert
Dagobert
Sandwich thon maison
Thon
Les desserts
Une petite douceur pour terminer le repas
Cookie
Cookie
Tu as soif ?
Hydrate-toi!
Sprizz citron
Bio Sprizz Citron 25cl
Sprizz cranberries
Bio Sprizz Cranberries 25cl
Bru
Bru 50cl
Spa
Spa 50cl
Coca
Coca 33cl
Coca Zero
Coca Zero 33cl
Ice-Tea Lipton
Ice-Tea 33cl
Nos vins et bières
Hydrate-toi (avec modération) !
Vin blanc
DOMINIO DE PUNCTUM CHARDONNAY Vin blanc 75 cl
Vin rosé
DOMINIO DE PUNCTUM ROSADO Vin rosé 75 cl
Vin rouge
Vin rouge 75cl 13.5°
Les extras
Fais-toi plaisir!
1/3 baguette levain
1/3 baguette blanche
Beurre de Rochefort 10gr
Beurre de Rochefort 10gr