Cuisine
Nous avons une équipe de passionnés de cuisine, épicuriens, bons vivants qui se creusent chaque jour les méninges pour créer des recettes à base de produits ultra frais et de saison.
Traiteur Maxime souhaite satisfaire tous les palais. :) Si vous avez une demande spécifique, n’hésitez pas à venir nous parler sur le mail et nous trouverons une solution ensemble. Notre Chef s’adaptera au mieux à votre régime alimentaire.
Dans la mesure du possible, notre Chef propose une alternative végétarienne au menu de la semaine
Les photos des plats du chef Maxime sont issues de nos cuisines mais sont présentes à titre indicatif. Notre menu changeant chaque semaine.
Tous nos salades et repas sont fraîchement préparés chaque jour.
Si le repas est conservé au réfrigérateur en dessous de 5°, le repas est propre à la consommation pendant 3 jours.
Tous nos plats sont livrés froids afin de conserver toutes les qualités gustatives des ingrédients ! Il vous suffit de les réchauffer au micro-ondes ou au fourselon le temps indiqué sur la barquette :-)
Tous vos plats sont préparés , dans nos cuisines à Liège. Chefs cuisiniers et Diététiciens travaillent ensemble afin de vous proposer des Plats d'Exception, avec une Explosion de Goûts et de Texture ! Nous n’utilisions que des ingrédients de qualité et la plupart sont locaux et bios. Toutes nos viandes proviennent de chez Luc Donneux " Les Délices du marché" et Tous nos légumes chez Joël Ruth et Biofresh !
Oui, nous ne travaillons qu’avec des produits frais, vous pouvez donc congeler vos plats sans problème.