Turducken de chapon
Turducken de chapon, farce royale truffée, marron, foie gras, pistache et pain d’épices, sauce aux cèpes, potimarron, chicon braisé, gratin à la truffe
31,00 €
Le Turducken (Three Bird Roast) Véritable prouesse culinaire, le Turducken réunit un chapon, un canard et une poularde entièrement désossés, superposés et farcis. Inspirée de l’Empire romain, cette préparation rôtie lentement, offre une viande fondante, juteuse et parfumée, où chaque volaille sublime la suivante.
Fiche technique
Qualité / prix / quantité incomparable
Produits de saison, locaux et si possible Bio
Pratique et facile à réchauffer
Menu varié chaque semaine
Tu as soif ?
Hydrate-toi!
Et sinon ?
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